中新网福建新闻6月6日电(黄珊珊)一亩亩蔬菜瓜果,翻涌成沃野绿金;一朵朵菌菇珍蕈,支撑起振兴大梁。随着一个个标准化厂房陆续落地、一条条现代化生产线相继建成,特色产业蓬勃发展,优势集群培育壮大,福州特色农业版图逐步凸显。
近年来,福州市围绕培育茶叶、蔬菜、水果、畜禽、食用菌等优势特色产业,共创建124个省级优质农产品标准化示范基地,保障农产品质量安全,护航农业高质量发展,奏响乡村振兴奋进曲。

基地创建 规模示范增效益
春畦时蔬丰,田间地头忙。闽侯南通镇坐落有福州最大的绿叶类蔬菜生产基地,蔬菜种植面积超3000亩;同样,在马尾琅岐镇,上万亩果蔬种植基地长势喜人,汇成一汪“蔬海果浪”。
以琅岐为中心,福州打造闽侯、闽清、永泰、长乐、福清等多区域的果蔬生产基地,多点开花,建成蔬菜基地近16万亩,钢架大棚成“标配”,规模化、标准化生产为福州拎稳“菜篮子”提供坚实保障。
联企业、引项目、建基地,2022年,福州农业农村局突出抓好名特优新农产品基地化标准化生产,大力推进29个优质农产品标准化示范基地创建(果树4个、茶叶2个、蔬菜9个、畜牧13个、食用菌1个),下发《关于开展2022年省级优质农产品标准化示范基地创建工作的通知》,29个农产品标准化示范基地全部通过考核验收完成标准化示范基地考核验收,不断发挥标准示范引领作用,增加优质绿色农产品供给。
与此同时,福州大力支持龙头企业自建标准化生产及原料基地,或与农民合作社、家庭农场、农户等通过订单、合作、股份等多种方式,扩大生产规模,引导龙头企业参与实施乡村产业振兴和现代农业“五千工程”,建设优质农产品标准化生产示范基地,切实提升优质农产品标准化水平。
福建春伦集团有限公司(以下简称“春伦集团”)是福建省国家现代农业全产业链标准化示范基地。近年来,春伦集团和春光村合作合作,打造了180余亩茉莉花种植基地及配套设施,吸纳了当地150余户富余劳动力就业,户年均增收1.6万元。
据悉,春伦集团将把在春光村试行的“公司+农户”“公司+合作社”模式,复制推广到了省内茶园面积达4.2万亩的10个规模化生产基地,带动周边10多万亩茶园发展和10多万户茶农就业。

标准引领 全链把好“质量关”
在罗源县起步镇黄家湾村,走进福建鑫惠铼禽业发展有限公司养殖场,一排排蛋鸡正饱食饲料,全自动化输送带精确地将饲料送到每一只蛋鸡面前。该基地采用全封闭鸡舍,整套设施由多列多层层叠式笼架系统,配备蛋鸡自动化生产设备,组成一整套标准化的全自动蛋鸡饲养生产线,蛋鸡品质得到大幅度提升。
福州将标准化理念融入现代农业的发展“肌理”,通过改进生产方式,大力开展生产、加工、储运、保鲜等环节设施设备标准化改造,实现农产品全流程的提档升级。
万亩茶园盎然吐绿,三五茶农穿梭于田垄中熟练地采摘茶青,位于连江县长龙镇下洋村的长龙第一茶厂进入繁忙的“春茶采收季”。
如何进行按标生产、对标检验,让茶叶质量更加稳定?2022年,长龙第一茶厂围绕梅占、福云六号、福鼎大白等生产品种,建立312亩标准化示范基地,探索茶叶标准化生产,规模效应逐渐凸显,去年10月11日,连江县农业质量监管人员在长龙第一茶厂进行标准宣贯现场指导,为茶农科普质量安全知识和茶叶标准化内容,群众反馈良好。
通过技术培训、入户指导和现场观摩等多样形式,福州推动标准规程“进企入户”,督促指导企业制定或引用主栽品种生产技术操作规程或标准,全面推行按标生产,规范农业生产行为。
2022年,福州各区县结合地方实际制定了符合本区域生态和质量安全标准的农业地方标准,以从事种植、养殖业农民、农资经营户等为重点对象,共进行相关宣贯培训活动26次,积极宣传推广农产品质量安全、“一品一码”追溯管理、用药用肥等知识内容,印发《农产品质量安全宣传手册》、《农业标准化技术规范手册》等宣传材料1.17万份,稳步推进农业标准化生产。
50摄氏度温水清洗、紫外线杀菌、高效风干、称重分级、裂缝检测……经过这一系列严格流程后,合格的鸡蛋会被喷上“追溯码”、等待上市。
“每一颗蛋都有它们的专属‘身份证’,消费者只要扫一扫就可以获悉,主产地、收货日期、生产记录等都一目了然。”福建光阳蛋业股份有限公司(以下简称“光阳蛋业”)工作人员一边展示鸡蛋溯源信息一边说。
作为福建省国家现代农业全产业链标准化示范基地之一的光阳蛋业,通过建立完整的产品标准体系、完备的检测设施和可追溯体系,有效实施产品质量管控,先后通过了HACCP、BRC等体系认证,确保蛋鸡产品质量可控。
福州大力推动企业入驻省农产品质量安全追溯监管信息平台,按要求及时完整上传生产记录,实行源头赋码、一品一码、全程追溯。目前,福州124家省级优质农产品标准化示范基地均入驻省食用农产品承诺达标合格证与一品一码追溯并行系统,生产记录及时、真实、完整上传平台,上市销售产品赋码出证率均达100%。

品牌培育 农业打响“金招牌”
分娩舍、配种舍、保育舍、育肥舍,各得其“舍”;饲料喂养、母猪护理、市场销售,皆在“掌中”……位于福清的福建省星源农牧科技股份有限公司生猪养殖场(以下简称“星源农牧”),紧抓“标准化”和“智能化”,乘上生猪养殖的“快车道”。

立足资源化利用,星源农牧打造一套完备的环保资源化利用设施,将粪污经固液分离后,固体猪粪渣用于有机肥加工生产;污水经过厌氧发酵深度生化处理后用于基地配套的火龙果、香蕉、牧草地的浇灌利用,畜禽养殖粪污“变废为宝”,实现绿色生态循环利用。
标准筑基,绿色进阶。福州大力推广蔬果生态种植、食用菌绿色生产、畜禽粪污资源化利用等农业绿色生产方式,应用推广适用绿色生态栽培技术和绿色防控技术,推动化肥农药使用持续减量,促进畜禽养殖良种化、集约化、设施化、智能化及资源化利用,进一步擦亮农业绿色发展底色。
福州市以省级优质农产品标准化示范基地创建为抓手,加快品牌培育,组织实施农产品地理标志保护工程,推进全国绿色食品原料标准化生产基地建设,以品牌创建带动品质提升、产业发展、企业壮大,不断提升绿色优质农产品供给能力,进一步推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农,全面提升农产品质量安全水平,筑牢农产品质量安全防线,打造“食安无虞”的幸福榕城。(完)