中新网福建新闻3月20日电(牛效礼)眼下，三春工作正在全国各地有序展开，在福建晋江东石镇，由该镇与相关科研机构密切合作研发、播种的“中国芯”胡萝卜喜获丰收，并走俏各大电商平台和一线城市，实现了农民丰产增收、农业增效的多赢局面。
按照农时，胡萝卜一般在每年的9月底至10月左右播种，来年2月至4月继续收获，眼下，正是胡萝卜上市时间。在东石镇某农场，农场主刘先生看着整车外运的胡萝卜被一批批运往各大电商平台和一线城市，心里别提有多高兴了。
“因为我种上了‘中国芯’的胡萝卜，所以，我的胡萝卜不是按亩定价销售，而是称重出售”刘先生说，“中国芯”胡萝卜在品质和口感方面，完胜国外种子种出的胡萝卜。“主要体现在糖度上，国外种子种出的胡萝卜只有5-7度，榨汁非常难喝；相反，‘中国芯’种子种出的胡萝卜后期达到10-12度，可榨汁且化渣率高、口感顺滑，味清香，不会很重的胡萝卜草青味，非常受欢迎”。
据了解，刘先生所说的“中国芯”胡萝卜指的是“禧红202”，由东石镇联合国内相关科研机构共同研发的。该品种已连续3年在闽南地区60多个不同地点进行试验和示范种植，在品质和产量方面都取得了较理想的效果，胡萝卜种植户还总结出一套符合本地种植的配套技术，形成了区域标准化种植模式。
让当地政府和农户们高兴的是，有了“中国芯”的胡萝卜种子后，种植成本直线下降，“中国芯”禧红202种子成本一亩600-700不等，而外国杂交品种莎卡达(坂田七寸)一亩成本种子2200-2300不等。在抗风险方面，如果农户早期种植，遇到台风等损害，由于种子成本较低，大大降低了农户的投资风险。在产量方面，“中国芯”禧红202的总体产量与种国外种子的产量相差无几，保守估计每亩产量在6吨以上。
东石镇相关负责人表示，“中国芯”胡萝卜未问世前，东石及同边镇村种国外种子的农户在胡萝卜大批上市时多按亩定价销售，虽说可进行大宗交易，但价格波动比较大，农户在议价时比较被动。但，自从有了“中国芯”胡萝卜后，由于品质好走俏电商平台，定价权在自己手上，产品附加值更高。眼下，他们与相关单位、公司等配合，做好东石胡萝卜的宣传推广工作，让更多的人知道并了解“中国芯”的胡萝卜和东石胡萝卜品牌。
据介绍，相比于其他品种，禧红202胡萝卜属水果型，可果蔬两用，口感清香甘甜、细腻少渣，尤其适合榨汁，能更好满足消费者对健康食品的需求，在市场上更受消费者喜欢。2023年，东石镇胡萝卜种植总面积约2.2万亩，80%农场主要种植外国杂交品种莎卡达(坂田七寸)，禧红202的种植面积约2000亩。
东石镇党委书记洪建立表示，东石镇是中国农业产业强镇，是晋江市重要胡萝卜种植地，东石镇胡萝卜年产量基本保持在13万吨左右，平均年产值5.2亿元以上，是周边区域蔬菜种植供应基地。(完)