中新网福建新闻2月20日电(严利人) 闽南功夫茶,历经数百年世代传承而长盛不衰,成为中国传统茶文化的一种鲜活样本。真正的功夫茶习俗,闽南是源头,漳州是主要发源地。闽南功夫茶习俗继被漳浦县人民政府列入非遗名录之后,新近又被漳州市人民政府确定为非遗项目,打响了地域性茶文化公共品牌的名气。
闽南功夫茶研究,以漳州天福茶学院、漳州科技学院的部分教师为主体,在十多年的探索基础上,逐渐形成专业研究团队。特别是最近四年来,取得一系列独特的研究成果。他们从溯源入手,理清功夫茶的发展脉络,从文献、文物及民间传承等角度,找到功夫茶源之于闽南漳州的有力证据。在《中国茶叶》《茶周刊》《人民政协报》及台湾《茶艺》杂志等媒体发表了上百篇论文、通讯、报道,得到海内外的广泛关注和肯定。
2020年7月,漳浦县人民政府发文公布将闽南功夫茶习俗列入非遗名录,成为福建省首个功夫茶非遗项目。2022年12月28日,《漳州市人民政府关于公布第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》公布,闽南功夫茶习俗新增漳州市海峡两岸茶业交流协会、漳浦县茶业发展交流协会为保护单位名录。(完)