中新网福建新闻2月15日电(陈艺)2022年福州市配合农业农村部风险监测抽样种植业和畜牧业共186批次，总体合格率98.92%，超过合格率98%的年度目标任务。这份成绩单的得来，正是得益于近些年福州市对农产品监测体系制度持续地投入、推进和完善。
为确保农产品质量安全，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，2022年，福州市农业农村局在党组的坚强领导下，全面落实中央和省、市的决策部署，坚决守住农产品质量安全这一底线不动摇，不断巩固农产品质量安全稳定向好态势，护航农业农村高质量发展。
抓好源头管理，守护安全底线
农产品质量安全，第一靠产，第二靠管。
在闽侯鸿尾乡大宇农业生产基地的500多亩智能大棚中一派繁忙热闹的丰收景象，空心菜、苦瓜等长势良好，工人们忙着采摘。每天，这里有大批新鲜蔬菜发往省内大型农贸批发市场，这也让农产品生产提出了更高的要求。
2022年，福州市建立健全以“高产、优质、经济、环保”为导向的现代科学施肥技术体系，实施农药化肥使用量零增长减量化专项行动，走出一条节本增效、可持续的发展之路。
提升产地环境，聚焦聚力强化专业化绿色防控。开展农药、化肥减量化行动，截至目前，全市农作物防控病虫害农药使用量减量化行动共完成绿色防控辐射推广面积258.3万亩(次)，统防统治辐射推广面积181.8万亩(次)；全市化肥使用量减量化行动共完成绿肥种植面积45万亩，有机肥示范推广面积200万亩次，实施稻田秸秆还田25万亩。通过有机肥的利用和农药的减量，实现产量的提升和节本增效，守住“谷物基本自给，口粮绝对安全”的底线。
全面推进受污染耕地安全利用，实时掌握产地土壤重金属污染动态，完善耕地土壤环境质量数据库。截至目前，已完成安全利用耕地任务43546.62亩，占总任务的100%；已完成严格管控类耕地任务1199.85亩，占总任务的100%。开展产地环境监测，建立例行监测网络和制度，各县(市)区已完成土壤采样数322个，农产品采样数322个，土壤样品检测数322个，农产品样品检测数322个。污染耕地的安全利用降低农产品对重金属的吸收，提升农产品产品质量，让老百姓吃上放心粮。
种种举措体现了福州市始终牢牢守住“确保不发生重大食品安全事故”这条底线，坚持最严格源头管理，聚焦突出问题，为“舌尖安全”筑牢坚强屏障。
完善质检体系，筑牢安全屏障
“产”与“管”齐驱并进，为农产品质量安全保驾护航。
福州市不断加强基层农产品质检体系建设，目前为止，闽侯、闽清、永泰、罗源等4个县已全部通过“双认证”考核验收工作，同时均在规定时间节点上取得双认证证书，进一步提升检验检测能力水平，全市逐步建成体系较为完善的农产品质量安全检验检测机构。
同时，不断强化提升基层监管能力，推进全市乡镇网格员选聘招收工作，逐步实现农产品质量安全检验检测体系全覆盖。截至2022年底，在全市范围内所有涉农乡镇做到明确监管网格，进一步推进网格协管员100%选聘、乡镇网格图100%上墙、主体监督栏100%公示，实现区域定格、网格定人、人员定责。
而针对豇豆、韭菜、禽蛋等问题多发的农产品，各县(市)区开展重点品种隐患大排查，建立完善豇豆、韭菜、禽蛋等重点风险品种监管名录库，加强巡查、检查、抽检，强化指导、培训、服务，加大执法打击力度，采取“检打联动、行刑衔接”的措施，确保名录库中重点品种的绝对安全。
制度的生命力在于执行，常态化监测建立在完善的农产品检测体系之上。
“您好，我们正在进行质量安全监督抽查，麻烦把这一批次的蔬菜取一些样品给我们。”在福州市各地，农产品质量安全监督抽查正在有条不紊地进行。工作人员深入农产品生产企业、家庭农场、合作社等开展抽取样品、快速检测、巡查检查等例行工作。同时，工作人员还会发放禁限用农药名录、通告，与生产主体面对面地开展农产品质量安全政策、法律法规的宣传解读。
福州市农业农村局抓农安监管稳产保供，不折不扣完成年度工作目标任务，着力在“六个强化”(强化监管责任落实、强化执法监管、强化产地准出、强化检验检测、强化应急值守、强化宣传培训)上下功夫、见实效，有效促进农产品稳定供应，确保放心消费。
截至目前，全市开展农产品现场检查4157人次，检查生产主体1720家次；在省级可追溯平台线上巡查22690次，巡查生产主体168999次，查处问题533个，共赋码出证143万批次；开展农残、兽残抽样13954个，合格率100%，开展瘦肉精抽样46296个，检测合格率100%。
信息溯源可查，群众“码”上放心
在福州市的永辉超市，随手拿起一盒包装好的蔬菜，用手机扫描上面的二维码，产品名称、合作社主体、绿标、商标、联系方式、微信公众号二维码等情况清晰可见。
近年来，福州市农业农村局依托大数据、物联网等现代信息技术，建立完善农产品质量安全准出和质量追溯体系，实现生产和加工、流通领域质量安全有效衔接，确保“来源可追溯、流向可追踪、责任可追究”，从严从紧全面压实各方工作责任。
全面落实食用农产品承诺达标合格证与一品一码追溯并行制度，推动种植养殖生产主体落实农产品质量安全第一责任。开展需纳入省级追溯管理系统监管的生产主体名单调查，与省市场监管局系统进行对比，推动有工商登记注册的农产品生产主体全面纳入备案管理，与检疫系统开具检疫证的生产主体进行对比，确保应纳入尽纳入。
此外，加强巡查督查，市级每月、县级每周网上巡查实现全覆盖，督促指导生产主体完善生产记录，确保生产记录规范、完整，做到在产的生产主体平台有记录，上市的产品准出有赋码。
截至目前，福州市完成1897家(动态管理)生产主体在福建省农产品质量安全追溯监管平台的注册工作，生产主体档案信息上传比例100%；追溯赋码主体数1722家，占比90.77%(部分生产主体停产或未上市)。
推进品牌建设，提升发展效益
抓好农产品质量安全管理同时，如何提升农业发展质量和效益，促进农民增收致富？近年来，福州坚持把推进农业品牌建设作为提升农产品竞争力、提高农业附加值、增加农民收入的关键举措。
福州农业农村局统筹好数量、质量、效益的关系，发展高产、优质、高效、生态、安全现代农业，推进品牌强农，推动农产品区域公用品牌建设，极大提高福州农产品知名度、美誉度和市场占有率。
目前，福州全市累计获得农产品地理标志登记产品14个，其中福州茉莉花茶、罗源秀珍菇、一都枇杷、永泰绿茶、福州橄榄近四年先后入选全国农产品地理标志建设保护工程。2022年内已通过省农业农村厅及农业农村部评审的“三品一标”农产品50个(超额完成年度任务)，累计评选认定福州市知名农业品牌63个，获评福建省著名农业品牌27个。
同时，福州农业农村局突出抓好名特优新农产品基地化标准化生产，大力推进29个优质农产品标准化示范基地创建，下发《关于开展2022年省级优质农产品标准化示范基地创建工作的通知》，坚持以高标准引领农业高质量发展，增加优质绿色农产品供给，截至目前，福清、长乐、罗源、永泰、晋安等5个县(市)区完成标准化示范基地考核验收，不断发挥标准示范引领作用。
从源头上把关，并全程监管，让质量安全晒在“阳光下”，管好“田间”，守护“舌尖”，进一步巩固提升国家食品安全示范城市创建成果。未来，福州市农业农村局继续推进农产品质量安全，着力在强化源头管控、强化源头赋码、强化监管执法“三个强化”方面下功夫、见成效，增加绿色优质农产品供给，加强产地准出管理，守住农产品质量安全底线，努力推动农产品质量安全工作迈上新台阶。(完)