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春节我在岗|党员干部带头上 迎新帮厨服务忙

  中新网福建新闻1月24日电 (沈位超 蔡增欣) 妙趣横生的文体活动、千里传音的亲情通话、舒展筋骨的体育竞赛,都在为这个春节增添不少喜庆的色彩,而其中最不能忘的,当属丰富的美味佳肴。连日来,福建省森林消防总队龙岩支队漳州大队发扬队伍优良传统,落实党员干部帮厨制度,让炊事员得到充分休息。

  饭菜是带感情的,既连着队员的胃,更连着队员的心。“干部党员帮厨”是一项制度,更是大队的优良传统,节日期间,党员干部主动轮流担负起帮厨任务,走进厨房,穿上炊事服,拿起菜刀,掂起锅勺,为队友们做上一道美味的菜肴。帮厨事情虽小,但却体现了责任担当,干部帮厨不仅减少炊事员的工作量,还让全体人员在春节期间感受到浓厚的组织关怀。

  “大家新年快乐,我们先把虾洗干净,再把虾壳剥掉,倒入酱油……”一大早,大队教导员王德颂便来到炊事班与炊事员一起忙活,他一边帮厨,一边与炊事员们拉家常。与此同时,中队长沈位超也在操作间里忙活着,只见他穿上炊事服,洗菜、切菜、削皮,各种各样的厨具在手里游刃有余。在他们的带动下,大伙干劲十足,顿时,操作间里一片热火朝天的景象,大家分工明确,井然有序,一道道美食鱼贯而出,过硬的伙食保障让营区多了许多年味。

  全体指战员和来队家属齐上阵,有的掐馅,有的和面,有的剥蒜,大家边包饺子边交流,微笑与快乐同在。不一会儿,各式各样的饺子摆满了餐桌。

  “饺子出锅咯……”随着炊事员张镇璋的一声吆喝,大家按照“传统”自觉“抄家伙”间隔一米排队取餐。“嗯嗯,味道不错”“这个像是我包的”“好吃,我再来几个”。

  在这个寒意浓浓的节日里,大队食堂传来一阵阵欢声笑语,大家吃得不亦乐乎,聊得轻松愉快,让全体队员感受到了大家庭的温暖,增进了队员之间的情感、愉悦了身心、密切了内部关系,活跃了节日氛围。(完)