中新网福建新闻11月17日电(曹连毅 廖善东)近日，在位于福建省宁化县安远镇的福建宁化恒敏生态农业发展有限公司的加工车间里，工人们在给收购回来的芋头清洗、削皮、切片、包装，一派忙碌的景象。公司负责人方绍敏介绍，车间每天可加工30吨左右的芋头，产品主要销往上海、广州等地，订单供不应求，预计年产值可达3000万元左右。
安远镇有着丰富的槟榔芋资源，种植面积达1.2万亩，已覆盖全镇各村，是村民的主要收入来源之一。该镇充分利用“跨村联建”建设的冷冻库，引进福建宁化恒敏生态农业发展有限公司，与该公司签订了下悠陂小坑土地及冷库租赁合同，促进村财、村民增收。
该公司目前已投资2000万元，其中安远村与永跃、岩前等联建村对该项目投资100余万元，用于建设厂房、综合业务用房、速冻、冷藏库等，项目于十月中旬投入使用，解决了本镇富余劳动力80多人就业难题，预计将为联建村每年带来收益6万余元。
近年来，安远镇稳步推进“万亩槟榔芋”种植基地建设，采取“党建+基地+合作社”的模式，发挥党员致富能手带头作用，以村集体入股形式，创办槟榔芋合作社12家，引导农民积极发展槟榔芋标准化种植，现种植面积达1.2万亩，预计总产量达1800万公斤。
同时，安远镇还以“公司+基地+农户”的产业合作模式，形成公司主导，农户参与或入股，合力打造食品加工产业链，形成优势产业、支柱产业和致富产业。“我们在这里建工厂，直接收购本地的芋头，减少中间商赚差价，老百姓赚的也更多。”方绍敏说，公司与农户签订保底收购合同，市场价高时则随行就市，低则以每斤2元的价格进行保底收购，最大程度保障农户的利益。(完)