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裕固族姑娘看肃南:回家乡,去草原


  编者按:甘肃地形宛如“玉如意”,从东到西延绵1600多公里,地貌多样,文化多彩,产业多元……甘肃到底是什么样子?甘肃独有民族青年应邀走进各地,推出《裕固族姑娘带你看甘肃》系列报道。第14期,由特邀主持人常海玲、常静带你去张掖肃南,回到家乡,去看草原。

  走过了那么多有意思的市州,有点想家了,今天带大家回到我的家乡肃南。

  秋日,我们来到祁连山下甘肃肃南大草原上,蓝天碧草相接,牛羊山间漫步,一幅“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的壮美画卷。在草原觅食的羊群,就是祁连山脚下裕固共享牧场的高山细毛羊,这也是我的家乡甘肃省张掖市肃南裕固族自治县特产,羊肉色鲜红,大理石纹丰富,吸水力和熟肉率高,保水性强,肌节长,剪切力低且嫩度好,以风味鲜美而得到赞誉。

  裕固共享牧场以“智慧牧场、绿色牧场、趣玩牧场”为理念,以“祁连山下好牧场,我在肃南有只羊”为营销主题,在总结已有经验和借鉴外地成功模式的基础上,打造了甘肃省首个全域智慧化共享牧场示范项目,带动了肃南县农牧民参与养殖高山细毛羊的积极性、主动性,实现全县大牧场、大共享的发展格局,充分发挥了绿色、有机、无污染的农产品在中高端市场的绝对优势。

  “在小程序认养一只羊羔,就有了属于自己的‘牧场’。‘牧羊人’坐在家里,拿起手机,就能24小时察看羊羔生长过程。我们打算通过3至5年努力,培育高山细毛羊养殖专业村30个左右,辐射带动农牧户1000户左右,以共享牧场模式养殖高山细毛羊10万只以上,年实现效益4000万元以上,让更多农牧户受益增收。”肃南共享牧场负责人介绍说。

  除了共享牧场,我们还有“世外鹿苑”,在航拍视角中,远处是巍巍祁连山脉,近处是数百头马鹿在山脚下的草原上,奔腾嬉戏,这就是位于祁连山中段海拔2700米至3000米,高山坡谷中的马鹿养殖场,他们的生活条件可是非常好,一日三餐里百分之七十都是中草药,所以鹿茸鹿血营养价值非常高。

  家乡一点一滴的变化,也吸引了许多优秀的人才前来创业。裕固族小伙返乡创业大学生赵雪龙说:“如今村庄变美了,回家创业也是信心满满,直播卖起了牦牛肉、牦牛酸奶,还开创了自己的酸奶品牌巴扎黑,为家乡宣传、旅游、文化做点小贡献。”

  如今,我们肃南的众多专业合作社将“互联网+直播”的优越性与消费者的需求有效结合,让消费者能以更实惠的价格买到祁连山下绿色、无公害、无污染、更优质的农特产品,满足各地顾客不同品味。多种农特产品已经通过电商平台走向全国,走上新零售“高速路”,进入百姓家庭,端上餐桌。(完)