中新网福建新闻6月29日电 作为一家专注高端新式冷冻食品的制造企业，总部位于闽南地区的乐肴居近日正式完成近亿元人民币B轮融资，开启企业发展新征程。
据了解，本轮融资所得资金将主要用于企业人才培训培养储备、生产设备自动化改造、推进企业数字信息化、品牌营销推广等，以进一步巩固乐肴居在高端速冻米面制品领域的优势及夯实未来增长基础。
乐肴居董事长陈朝阳指出，高端速冻米面制品行业已经进入了快速发展期，未来新人群消费习惯、产品迭代升级、新渠道红利为乐肴居带来了无限的商机。
针对B端的新需求，乐肴居持续为星级酒店、连锁餐饮、乡村宴席、便利店等渠道提供优质和更加标准化的速冻食品，获得了良好口碑。
同时，乐肴居顺应趋势瞄准C端用户，尤其是一、二线城市的中产妈妈群体，核心目标是解决早餐场景随意应付，导致营养失衡和下厨烦琐费时的痛点，通过简单烹饪就能在家做出星级早餐。
此外，乐肴居还不断加大研发支出，开展新产品、配方、工艺的研究，注重产品结构的搭配，运用核心的配方和食品生产技术让产品在风味和口感上都更有吸引力。爆汁流沙包、四方叉烧包、核桃包、微波炒饭等明星产品，成为全国数千家五星级酒店指定供应产品。
据悉，本轮融资由中粮集团和华润集团两大央企共同组建下的良润基金独家投资。华润资本董事总经理王永生表示，将在更多业务上积极推进双方在速冻食品领域的协同发展和合作探索，助力乐肴居驶入发展快车道。(完)