中新网福建新闻5月21日电 (记者 杨伏山)历经2年筹建，全球首个521国际茶日主题公园21日在厦门开园，为2020年首设的国际茶日献上一份厚礼。
华祥苑董事长肖文华称，长期以来，华祥苑一直以复兴和传播中国茶文化为使命，希望藉此国际茶日主题公园的开园，能号召各方更多地参与到国际茶日主题公园的建设中来，助力中国茶文化的新发展。
全球首个521国际茶日主题公园21日在厦门开园。杨伏山 摄
莅临现场共同见证的中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华说，国际茶日，是全球茶人的节日，更是我们中国茶人的盛会。
茶产业是中国农业的重要板块，中国茶叶种植面积和产量多年位居全球第一。刘仲华称，借助国际茶日的沟通与串联，中国茶与世界茶在茶文化、茶科技等多领域，将有更充分的交流互鉴。
“中国茶企应该以此为契机，借鉴国外优秀经验，进一步提升茶叶的种植与制作技艺，推动茶产业的现代化，实现从茶叶大国向茶叶强国迈进。”他说。
海峡两岸茶业交流协会常务副会长王星云称，华祥苑作为中国头部茶企，近年来在国际舞台上频频亮相，为传播中国茶文化作出重要贡献。“中国茶正迎来历史发展的最好机遇，希望能够携手像华祥苑这样的茶企和茶人，让更多的人知茶、爱茶，共品茶香茶韵，共享美好生活。”
据介绍，国际茶日主题公园的设计理念，主要涵括三个部分：
其一，在这里可以看到茶起源于中国并辉煌发展几千年的历史，也能了解到中国茶传播到世界的发展历程；
其次，还能看到中国与世界各主要产茶国的名贵茶树品种，感受世界茶品类的丰富多彩，感受茶文化的交融互鉴；
第三，在公园中心设立“学习堂”，用五洲水泡中国茶的设计理念，让人们参与践行中国茶文化的复兴。
据披露，华祥苑将在武夷山建设文化兴茶、产业兴茶、科技兴茶等三茶产业园，推动建设更高级别茶庄园。(完)