中新网福建新闻5月19日电 为推动福建文旅品牌和文化美食融合发展，打响“福”文化品牌，进一步丰富“清新福建”“全福游、有全福”产品体系，推动文旅消费市场迸发新活力，5月18日晚，在一段客家《祝酒歌》舞蹈中，“中国绿都·全宴三明”美食推介品鉴会在沙县温德姆花园酒店正式开启。
省文旅厅一级巡视员吴立官、福建省旅游发展集团总经理林女超、省文旅厅资源开发处副处长徐扬、省文旅厅资源开发处二级调研员郑芳、省旅游宣传中心副主任张鹏，三明市人民政府副市长林菁、市委网信办主任张建林、三明市文旅局党组书记、局长杨永生、三明市政府办副主任王冬梅、三明市文旅局四级调研员陈明雕、三明市融媒体中心党组副书记、副主任邱树青、沙县区人民政府副区长张美娥等领导出席活动。
本次活动由三明市文旅局、三明市融媒体中心、沙县区人民政府主办，在广电云、央视移动客户端、e三明、三明市融媒体中心视频号、新浪微博等五大平台同步直播，通过“现场+直播”的方式，把绿水青山孕育出的美好风味推介给更多的旅游消费者。
活动特邀三明市城市名片宣讲大使——余程瑶，福建省金牌讲解员——于淼，通过“春之鲜、夏之绿、秋之爽、冬之味”四个篇章，带领大家一起了解“三明全宴·口福心福”的精彩内涵。
清流全羊宴、永安全笋宴、明溪淮山宴——提灯女神、沙县全牛宴、大田全猪宴和泰宁全鱼宴等独具特色的上菜仪式，现场嘉宾和观看直播的网友在仪式感满满的上菜秀表演中大饱眼福。
为全面展示“全宴三明”美食魅力，活动现场布置“中国绿都·全宴三明”特色菜品展示区，11个县(市、区)带来“一县一全宴”仿真菜品现场展示，吸引嘉宾打卡拍照。
美食是品味城市的线索，而品味一席美食汇成的宴，则是感受一个城市以食待客的最高礼遇。
现场精选沙县牛运正当头、将乐巧菇贺岁、大田骨肉相连、泰宁邹公开泰、三元天元蜜汁鸭、尤溪朱子面、永安笋乡珠帘鱼、宁化客家太平燕、清流羊肉兜汤、明溪淮山羹、尤溪金榜题名、建宁蜜汁贡莲等12道三明“一县一全宴”特色菜品，组成“全宴三明”，融汇了三明的山水精华与厚重历史，是三明最地道、最独特、最经典的本土风味，充分展示闽菜魅力。
三明全宴，是绿水青山间的一场“宴”遇，是一县一风味的逛吃体验，是解锁三明人文魅力的全新窗口。
作为全国最绿省份的最绿城市，三明市拥有78.73%的森林覆盖率，有泰宁世界地质公园、世界自然遗产和尤溪联合梯田全球重要农业文化遗产等3个世界级品牌和70个A级景区，沙县小吃、永安小吃、客家小吃蜚声在外，美食文化源远流长。
三明市深入挖掘“一县一全宴”特色主题宴席，创意举办“中国绿都·全宴三明”月月飨“互联网+美食”主题营销活动，开放“三明全宴”福州预定通道，提升打造一批全宴美食餐厅，推出一系列逛吃之旅精品线路，配套出台专项奖励政策，促进文旅消费和餐饮业充分融合。美眼福、饱口福、享心福，这就是“中国绿都·全宴三明”的魅力。(完)