中新网福建新闻9月3日电 (方锵锵)传统中秋佳节将临之际，业界别出心裁推出“泉州世遗纪念版”的闽南大月饼，以期让更多人通过这款宝藏月饼，进一步了解泉州这座“宝藏城市”。
业界推出闽南大月饼。方锵锵 供图
在7月下旬于福州举行的第44届世界遗产大会上，“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”顺利通过审议，成功列入《世界遗产名录》，成为中国第56个世界遗产。味BACK旗下国风小礼品牌兔盖德携手水獭吨吨超即溶水果茶，共同推出这款富有特色的中秋月饼。
在对闽南传统文化进行挖掘和提炼后推出的“闽南大月饼”，力图将闽南的古早味与当代的闽南元素相结合，研发出与传统广式、苏式、港式等传统月饼齐名的“闽式月饼”。“闽南大月饼”就是这座沟通传统与当代的桥梁。
据介绍，“泉州世遗纪念版”闽南大月饼以泉州成功“申遗”为契机，包装盒采用最能代表泉州的颜色——一抹淡淡的刺桐红，包装盒上两尊人首鸟身的飞天拱月，头戴花冠，长裙飘飞，代表泉州千年以来对外交流的绝佳形象。
而月饼上的红色刺桐花印章，则代表着这座城市的精神图腾：宋元时期开始，泉州城内遍植刺桐花而被称为“刺桐城”，英文称为“Zayton”，这一抹代表泉州的火红颜色传承至今。(完)
