中新网福建新闻5月19日电 (记者 吴晟炜)19日，由超级物种鲑鱼工坊举办的“第四届520鲑鱼工坊三文鱼节”在福州东二环泰禾广场鲑鱼工坊门店启幕。
挪威海产局代表Savindar、挪威美威公司代表Emily、中国水产流通与加工协会三文鱼分会副会长，上海费澳德食品有限公司总经理徐鹏起徐先生等近数十位嘉宾出席活动。
现场，来宾们分享了各自品牌的相关食品安全、企业规模、合作内容等信息。挪威海产局代表为鲑鱼工坊颁发来自挪威海产局长期优质合作伙伴的官方授权。
第四届520鲑鱼工坊三文鱼节福州启幕
第四届520鲑鱼工坊三文鱼节福州启幕
第四届520鲑鱼工坊三文鱼节福州启幕
第四届520鲑鱼工坊三文鱼节福州启幕
当天活动中，门店专员为来宾进行三文鱼全鱼分割，现场即食的观摩体验。“放心安全、高品质”的三文鱼食材也获得嘉宾们的称赞。
自2015年11月起鲑鱼工坊1.0版在永辉bravo门店试点，相继在福州、上海、深圳、重庆等各大城市遍地开花。
企业相关负责人表示，一直以来，超级物种鲑鱼工坊都在力求追寻全球最优三文鱼厂商进行源头合作，将品质最佳、价钱最低的高性价三文鱼送到顾客手中，从产地空运万里到店售卖只需48小时，最大程度保证三文鱼新鲜度。(完)
