福建新闻网柘荣六月二日电 题：中国唯一刀剪之乡水磨淬火一把剪

　　作者 郑长灵

　　福建柘荣出产的一把剪刀，以其刀刃锋利，早在十八世纪就开始驰誉全国。今年元月，这把剪刀又为柘荣博得了“中国刀剪之乡”的称号，柘荣也成为了中国唯一获此殊荣的县(市)。

　　经过三百多年的风风雨雨，柘荣剪刀逐步形成产业规模，柘荣被人们称为“剪刀城”。目前，在柘荣城区的剪刀企业就有一百多家，从业人员三千多人，年产剪刀七千万把，固定资产一亿两千万元人民币。一把剪刀成就了柘荣经济的一大支柱产业。

　　“柘荣剪刀锻打精细，一把剪刀要经过冲坯、钻眼、下钢、磨咀、粹火、水磨、点焊、合剪、套管等多道工序才能完成，虽然现有的工序改用机器生产，但长期积累的水磨、下钢、粹火三道传统工艺还是世代相传。”柘荣县剪刀行业协会相关负责人、柘荣县二轻工业总会会长袁伏延称，这是柘荣剪刀能够形成品牌，经得起数百年考验的原因所在。

　　柘荣剪刀始于清代初年，迄今已有三百多年历史。清雍正年间(一七二三年至一七三五年)，柘荣能工巧匠用生铁加钢刃锻打剪刀，长期以来积累下水磨、下钢、热处理三道传统技艺并代代相传。清同治年间，柘民“袁合兴”、“林木兴”字号的剪刀已颇享盛名，产品畅销江西、广东等地。

　　“早期的传统工艺、家庭作坊式阶段，可以说是柘荣剪刀的鼎盛时期，也是那时，全国人知道了柘荣剪刀。”袁伏延说起柘荣剪刀业这一传统手工艺老行业的变迁，不无自豪。

　　一九七五年，柘荣县剪刀厂成立。一九九0年，该厂改名闽锋剪刀厂，使用电动裁板机、冲床等新式机电设备操作工艺，并创立“闽锋”名牌，以刀刃锋利、水磨淬火、独具匠心而享负盛名。在全国剪刀质量评比会上，柘荣剪刀把四十层龙头布一剪到底，刀口坚度、锐利度等十项技术指标均获满分，荣获福建省优质产品称号，产品畅销全国各地。

　　由于种种原因，闽锋剪刀厂一九九二年宣告破产。在市场经济利益机制的驱动下，原厂的技术人员、生产骨干、销售人员纷纷创办个体、私营企业，一厂变多厂，构成了目前柘荣剪刀业的群体特点，而红极一时的“闽锋”品牌从此不复存在。

　　袁伏延对此颇为遗憾，这几年来一直在为如何重振、发展“柘荣剪刀”思索和努力。如今，柘荣剪刀开始走传统工艺与现代工艺完善结合的路子，不仅保持质量优势，还不断发展品种规格。

　　目前，柘荣剪刀品种已从原来仅有的两种，发展到现在的几十种，民用剪、布剪、服装剪、绣花剪、特号剪均有一至五号不同规格产品。柘荣还与全国十多家进出口公司建立销售网点一百多个，建立网上交易平台，开拓国际市场，使柘荣剪刀远销欧美及东南亚等二十多个国家。(完)