李小莉，是一名短视频博主，同时也是福鼎本土餐饮品牌“萌奶奶”美食创始人，她以“做有情怀的美食，品不一样的烟火气”为理念，用微小的镜头记录乡村的真实生活，用淳朴、善良、勤劳的形象吸引了全国超过40万网友的关注。
在特色美食餐厅经营红火之际，李小莉紧跟网络时代发展潮流，把地方宣传、文化推广融入生活，用朴素的话语通过短视频的方式，让大家了解福鼎这座“中国美食地标城市”中的美食文化，并积极拓展当地特产销路、带动村民增收致富，以实际行动助力乡村振兴。
每当视频发布，就有网友留言：“真不愧是我关注的宝藏博主”“真是福鼎李子柒”“大头莉，能出个做馄饨的视频吗？俺馋的”“假如有一天我来福鼎，一定是来吃大头莉做的福鼎肉片的！”……这些话语让她备受鼓舞。成为当地的网红小姐姐，开心之余，李小莉坚持多方取经学习提升，以求更好地向网友们展示福鼎特色美食。
好水好水孕育出好风物，巾帼直播添香乡村振兴。春天去山上摘鼠曲草，夏天到滩涂挖海蛎，秋天在庭院里采桂花，冬天到地里挖槟榔芋，李小莉操着一口乡音，通过短视频带领网友领略福鼎风光。四季时令的新鲜食材，经过她的精心烹制，变成一道道美味的家乡小吃。“柚”见乡愁、“栀”为你来、“芋”罢不能是乡愁、“芋”你乡约……在李小莉的“福鼎小吃”直播间中，她帮助农户解决滞销农产品，助农家乡特产的品牌推广令当地田间地头受益的农民伯伯们笑开了颜。
黄栀子年糕、芋香莲、牛肉燕面和牛肉馄饨……这一道道美食，在她的手中充满着别样的爱的味道。2023年春，中央电视台《消费主张》栏目的新春特别节目《家乡的年味：福建福鼎篇》镜头下，记录着李小莉为福鼎市贯岭镇透埕村百井坵自然村留守的老人们亲手制作过年大餐，这些不仅仅是陪乡村留守老人过佳节时，乡村守护人李小莉为他们奉上的“爱的味道”，在异乡的游子们眼中，更是一道道满满的家乡味道。
近年来，李小莉在福鼎市妇联、市女企联的关心与支持下，不断提升能力，积极参加专业化电商技能培训、各类直播大赛，向各地粉丝推介家乡特色美食，精心带动质量优、特色显的优质农产品。李小莉在市妇联的指导下积极开展“巾帼引航•女企联促发展电商技能培训促进行动”，为创业的巾帼姐妹们培训“短视频运营+直播带货”技巧，为她们居家创业就业提升信心，先后带动100多名妇女成功就业。
2021年11月，李小莉在中共福鼎市委宣传部、中共福鼎市委网信办、福鼎市融媒体中心举办的“闽东之光•幸福福鼎”短视频大赛中荣获优秀奖；在2022年8月，李小莉在抖音上传的短视频《猪肉三吃》，自数百名参赛选手中脱颖而出，获得了宁德首届文旅短视频邀请赛二等奖，被授予“宁德旅游推荐官”称号。2023年3月她在宁德市委网信办、宁德市总工会举办的“中国年宁德味”抖音挑战赛中荣获三等奖。
2023年9月15日在福州数字永泰产业园举办的电商主播大赛乡村振兴赛道暨福建省首届乡村振兴电商大赛中，李小莉成功晋级10强！一路走来，历经了近千人海选、100进50、50进30和30进10的激烈比拼，李小莉在比赛中充分展示自己的才华和特长，用实力诠释“为乡村好物代言”，用认真的态度和专业的电商技能，呈现出充满活力和创意的巾帼新农人形象。
“我们福鼎美食在全国的知名度还不够，我希望通过我的短视频和直播，让更多的人了解福鼎美食，学会福鼎美食的制作，助力福鼎打造美食品牌。”李小莉说，未来她将继续通过直播等方式开展福鼎美食的线上教学，深入挖掘福鼎美食的预制菜业务，积极为赋能乡村振兴贡献“她”力量。